Curso de cocina típica
Estepona

Prestaciones Curso de cocina típica Estepona

"Cocinando me doy una maña
que no hay en España quien guise mejor"

Esta canción de Antonio Molina es un emblema para cualquier persona que quiera aprenderlo todo sobre los fogones, los buenos arroces, y las mejores paellas... Ésta, es la experiencia que estabas buscando.

Si bien siempre has querido aprender ha hacer una paella en condiciones o si lo que quieres es que te lo preparen todos los domingos antes de ver el fútbol. Éste será el mejor regalo que podrás realizar.

La experiencia consiste en los siguiente: Un chefs profesional acudirá a tu casa para preparar este suculento platillo como es la paella.
Podreis realizar la experiencia, o bien en domicilio propio junto con tus amigos o familiares, o bien en un local aclimatizado para ello, pagando un plus de 15€ por persona.

INFORMACIÓN ADICIONAL

¿Sabes cuales son los orígenes de la paella?

Data de el periodo entre los siglos XV y XVI en las zonas rurales de Valencia. Es un plato ideado por los campesinos por su necesidad de poder preparar una comida fácil de transportar y cocinada con ingredientes conocidos por ellos.
Así, en su origen, los ingredientes de la paella eran las aves, el conejo de campo, las verduras frescas al alcance, arroz, azafrán y aceite de oliva, que se mezclaban con el agua y se cocinaban a fuego lento, con un fuego efectuado con leñas de rama de naranjo, las cuales le otorgaban un sabor y un aroma característicos.

Condiciones de participación

- Actividad dispuesta para personas con minusvalias, pues se realizará en el domicilio de ellas.

Duración

- Entre 3 y 6 horas, dependiendo de la preparación de los platos.

Participantes

- De 4 a 12 personas, para que el curso sea dinámico y participativo.

Espectadores / Acompañantes

- Posibles, abonando 20€.

Material (suministrado)

- Gorro
- Delantal
- Tabla
- Cuchillo
- Esterilla
- Materia prima: pescados, carnes, verduras...